Шеф-повар

Обязанности:

• Разработка меню и технологических карт.
• Организация рабочего процесса.
• Управление персоналом.
• Разработка авторских блюд.
• Руководство кухней ресторана.

Требования:

• Хорошее знание китайской и вьетнамской кухни, специфики и методов приготовления азиатских блюд с использованием различных техник и ингредиентов.
• Коммуникабельность, доброжелательность.
• Опыт работы от 3 до 6 лет.
• Высшее образование — бакалавриат.

Условия:

• Полная занятость, полный рабочий день.
• Планируется привлечение граждан дальнего зарубежья (ИРС).