Кухонный рабочий

Обязанности:

• Подготавливать сырые продукты питания (мыть овощи, фрукты и т. п.) для дальнейшей кулинарной обработки.
• Во время доставки продуктов питания в ДОУ транспортировать их к месту хранения в пищеблоке.
• Участвовать в сдаче тары.
• Содержать в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование.
• Мыть моющими средствами бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, тёрки, чайники, кастрюли).
• Содержать в чистоте ванну для мытья бачков и стеллажи для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и иного кухонного инвентаря.
• Собирать и утилизировать производственные отходы в специальные контейнеры.
• Очищать мусоросборники, промывать их дезинфицирующим раствором, собирать мусор и относить его в установленное место.
• Чистить и дезинфицировать мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование.
• Убирать закреплённые помещения пищеблока: удалять пыль, мыть полы, стены, оконные рамы и стёкла, шкафы и стеллажи.
• Соблюдать правила техники безопасности и противопожарной безопасности.
• В начале и в конце рабочего дня проверять исправность оборудования, мебели, замков и иных запорных устройств, оконных стёкол, кранов, раковин, электроприборов (выключателей, розеток, лампочек и т. п.) и отопительных приборов.

Требования:

• Чистоплотность.
• Общее образование.
• Опыт не требуется.

Условия:

Полный день, полная занятость.