Официант

Обязанности:

• Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами.
• Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды, скатертей и салфеток.
• Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения.
• Поддержание чистоты в зале.
• Консультирование гостей об особенностях блюд и напитков.
• Помощь при составлении заказа.
• Консультирование по времени приготовления блюд.
• Приём заказов от гостей.
• Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.
• Принятие мер по разрешению проблем, возникших у гостей, в рамках своей компетенции.
• Распределение заказов по месту их выполнения между барменом и поваром.
• Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол.
• Предоставление счёта гостям и контроль оплаты по счетам.

Требования:

• Ответственность, порядочность, доброжелательность.
• Знание меню, основных и сезонных блюд и напитков, отслеживание изменений в меню.
• Опыт не требуется, общее образование.

Условия:

• Полный день.
• Полная занятость.