Помощник повара в компанию ОБЩЕПИТ

Помощник повара — вакансия для кандидатов без опыта в сфере общественного питания.

Обязанности:

• Подготовка продуктов (пряности, приправы, зерновые, молочные продукты, плоды, мука, яйца, жиры, сахар и др.) по заданию повара
• Обработка, нарезка и формовка овощей и грибов, подготовка полуфабрикатов из рыбы, мяса и птицы
• Приготовление блюд холодного и горячего приготовления
• Использование инвентаря по маркировке и назначению, обеспечение правильного хранения и расхода продуктов, гигиеническая и термическая обработка, культурная подача пищи
• Отпуск готовой пищи под руководством повара

Требования: среднее общее образование, наличие медицинской книжки с отметкой о медосмотре, коммуникабельность, чистоплотность, ответственность.