Медицинская сестра диетическая в перинатальный центр

Медицинская сестра диетическая в Новгородский областной клинический перинатальный центр.

Обязанности:

• Выполнение профилактических, лечебных и санитарно-гигиенических мероприятий по назначению врача-диетолога
• Контроль хранения продуктов, их качества при поступлении и на пищеблоке
• Ежедневное составление меню-раскладки с заведующим производством
• Проверка закладки продуктов, бракераж готовой пищи, соблюдение технологий приготовления диетических блюд
• Контроль санитарного состояния раздаточных и буфетных, инвентаря, посуды, личной гигиены работников
• Внедрение принципов рационального и лечебного питания
• Проведение учебных занятий с персоналом по организации лечебного питания
• Ведение медицинской документации
• Контроль своевременности профосмотров работников пищеблока, отстранение нарушителей
• Сбор и утилизация медицинских отходов, соблюдение санитарно-гигиенического режима

Требования: среднее профессиональное образование по специальности «Лечебное дело», «Акушерское дело» или «Сестринское дело» и сертификат по «Диетологии».

Условия: оформление по ТК РФ, выплаты за стаж в учреждениях здравоохранения, ежеквартальные премии.