Специалист по пищевой безопасности в ЛУКОЙЛ-ИНТЕР-КАРД

Специалист направления пищевой безопасности — координация контроля качества и безопасности продукции в сети АЗС с объектами общественного питания.

Требования: высшее образование (бакалавриат), знание законодательства РФ в пищевой отрасли, общественном питании, санитарии и гигиены; уверенный пользователь систем «Меркурий» (ХС) и «Честный знак»; MS Office; знание СЭД, SAP; опыт от 1 года.

Обязанности:

• Регистрация новых и вновь открываемых площадок (АЗС) с объектами питания в системе «Меркурий» (ФГИС ВетИС)
• Методическая помощь персоналу при работе в системах «Меркурий», «Честный знак» и др.
• Проведение аудитов по программе пищевой безопасности на регулярной основе
• Верификация закупаемой продукции
• Разработка и актуализация ТТК, СТО на продукцию общественного питания
• Расследование претензий по вопросам пищевой безопасности