Технолог пищевого производства в Ждановском

Технолог пищевого производства — контроль и оптимизация процессов выпуска молочной продукции в компании «Заснеженная Русь».


Обязанности:

• Разработка и внедрение технологических карт, регламентов и новых видов продукции
• Контроль соблюдения технологических дисциплин, анализ узких мест производства
• Ведение документации, работа с заказчиками и технологическая поддержка заказов
• Контроль качества сырья и готовой продукции, участие в сертификации

Требования: знание НАССР, санитарных норм и ГОСТ по молочной продукции; умение работать с нормативами; внимательность, аккуратность, ответственность; готовность к сменной работе (включая ночные смены); коммуникабельность, навыки работы в команде.