Технолог производства в ООО "ЗАСНЕЖЕННАЯ РУСЬ"

Технолог производства — ключевая роль в пищевой промышленности с опытом от 1 до 3 лет.

Мы ищем специалиста с высшим образованием (специалитет, магистратура) для работы в компании ООО "ЗАСНЕЖЕННАЯ РУСЬ" (Ждановский). Обязательное знание основ НАССР, санитарных норм и ГОСТ для молочной продукции.

Основные задачи:

• Разработка и внедрение новых технологий, создание технологических регламентов и карт для основных видов продукции.
• Контроль соблюдения технологической дисциплины, проверка качества входящего сырья и готовых изделий.
• Анализ производственных потерь, брака и узких мест с выработкой рекомендаций по оптимизации.
• Поддержка проектных заказов, взаимодействие с заказчиками и поставщиками материалов/оборудования.
• Участие в сертификации производства, проверка готовности к запуску новых заказов.
• Проверка квалификации персонала, устранение некачественных действий, выезды на производство для освидетельствования брака.
• Ведение технологической документации, контроль испытаний.

Особенности работы: полная занятость, полный день, возможность сменной работы включая ночи.

Требования к кандидату: умение работать с нормативной документацией, внимательность, аккуратность, ответственность, навыки командной работы и высокая коммуникабельность.