Повар в специальную школу-интернат

Повар в ГКОУ РО «Новочеркасская специальная школа-интернат №1» — вакансия для специалиста со средним профессиональным образованием и опытом работы от 1 года.

Обязанности:

• Контролировать и обеспечивать своевременное приготовление продукции требуемого ассортимента и качества
• Составлять заявки на продовольственные товары и сырьё, организовывать их приобретение и получение
• Контролировать технологию приготовления пищи, нормы закладки сырья и соблюдение санитарных требований и правил личной гигиены
• Систематически проверять правильную эксплуатацию технологического оборудования и других основных средств

Требования: среднее профессиональное образование, стаж работы от 1 года в организациях питания по организации и контролю деятельности бригады поваров, наличие справки об отсутствии судимости.