Шеф-повар (заведующий производством) в ресторан

Шеф-повар в ООО "ЛЯ МЕЙЗОН" — управление производством ресторана.

Что нужно делать:

• Организовывать учет, составлять и своевременно предоставлять отчетность по производственной деятельности
• Внедрять передовые методы и приемы труда
• Контролировать правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств
• Проводить инструктажи по технологии приготовления блюд и другим производственным вопросам

Мы ждем: умение руководить коллективом, исполнительность, ответственность, знание программы 1С "Общепит".