Кухонный рабочий в гимназию Горловки

Кухонный рабочий — поддержание чистоты и порядка на пищеблоке и в хранилище овощей гимназии.


Обязанности:

• Перебирать зелень, плоды, удалять дефектные экземпляры и посторонние примеси


• Доставлять овощи из овощехранилища, полуфабрикаты и сырьё из кладовой


• Осуществлять первичную обработку овощей


• Вскрывать бочки, ящики, мешки с продуктами, жестяные и стеклянные консервные банки


• Доставлять готовую пищу к раздаче


• Транспортировать продукцию, тару, посуду на пищеблоке


• Мыть бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь с применением моющих средств


• Мыть оборудование, инвентарь, ванны и пол в кухне школы


• Участвовать в генеральной уборке пищеблока вместе с поварами


• Содержать стеллажи для сушки бачков, поддонов, противней, досок и другого инвентаря


• Включать электрические котлы, плиты, шкафы, водонагреватели


• Собирать и утилизировать производственные отходы в контейнеры


• В летний период обеспечивать учеников кипячёной питьевой водой

Требования: возраст от 18 лет, наличие среднего (общего) образования, личной медицинской книжки с допуском к работе, прохождение инструктажа по охране труда и медицинских осмотров (предварительного, периодических, внеочередных), гигиенической подготовки и аттестации, вакцинации отсутствие ограничений по ст. 351.1 ТК РФ.