Кладовщик в образовательное учреждение

Кладовщик в образовательное учреждение — работа с продуктами питания, без опыта.

Требования: ответственность, коммуникабельность, дисциплинированность, знание ПК.

Обязанности:

• Принимать пищевые продукты и сырьё при наличии документов о качестве и безопасности, разгружать, взвешивать, сверять с накладными, доставлять на места хранения
• Сохранять документацию, удостоверяющую качество и безопасность продукции
• Контролировать разгрузочные и погрузочные работы, обеспечивать хранение продуктов по нормам и правилам размещения
• Следить за влажностным и температурным режимом в кладовой и холодильном оборудовании, за правильным хранением скоропортящихся и длительного хранения продуктов
• Поддерживать санитарное состояние кладовых, чистоту на рабочем месте
• Вести документацию учёта поступления и выдачи продуктов, учёт остатков, готовить информацию об отклонениях от нормы запаса
• Оформлять материальные отчёты для бухгалтерии
• Выдавать продукты заведующему производством по весу и под подпись, вносить записи в систему учёта
• Организовывать проверку фактического наличия продуктов и списание негодных
• Следить за наличием сопроводительной документации (сертификаты качества, соответствия, ветеринарные удостоверения)