Ведущий специалист по питанию в центр обеспечения образовательных учреждений

Ведущий специалист (питание) — контролирует качество питания и соблюдение санитарных норм в образовательных учреждениях Каневского района.

Обязанности:

• Участвовать в проверках качества питания в образовательных организациях
• Контролировать санитарно-техническое состояние столовых
• Следить за соблюдением правил хранения продуктов на складах
• Проводить проверки на соответствие нормам СанПиН (в том числе в составе комиссии)
• Контролировать соблюдение технологий приготовления блюд и соответствие выхода блюд нормам согласно сборникам рецептур

Требования: среднее профессиональное образование, опыт работы от 1 года, коммуникабельность.

График: полный день, полная занятость.