Кухонный рабочий в Дом социального обслуживания

Кухонный рабочий в ОГБУ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ «Тулюшкинский дом социального обслуживания».


Обязанности:

• Помогать поварам в приготовлении блюд и другим работникам кухни в рамках своей компетенции.


• Информировать шеф-повара о проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд или работой оборудования.


• Переносить и сортировать грузы, доставляемые на кухню, раскладывать готовые блюда на раздаче.


• Вскрывать упаковки продукции, подготавливать и поддерживать работу кухонного оборудования, проверять его состояние в конце смены.


• Убирать пищевые отходы, чистить мусоросборники по графику, дезинфицировать санитарно-техническое оборудование.


• Отбирать и сортировать пищевые ингредиенты, участвовать в уборке кухонного помещения.

Требования: ответственность, опыт не обязателен.