Прессовщик сыра в ООО НОВАТОР

Вакансия прессовщика сыра в пищевую компанию. Требуется среднее профессиональное образование, опыт не обязателен. График сменный, занятость полная.

Обязанности:

• Подготовка оборудования к работе, маркировка сыров, формирование сырных головок
• Определение режима прессования по влажности, кислотности и температуре сырной массы
• Контроль давления при прессовании, перепрессовка по технологическим инструкциям
• Взвешивание и доставка сыров в солильное отделение, размещение в бассейнах с рассолом
• Поддержание температуры, концентрации и кислотности рассола, его циркуляция
• Мойка инвентаря, уборка рабочего места
• Соблюдение норм охраны труда и противопожарной безопасности