Повар-кондитер в ЦКБ Автоматики

Повар-кондитер в ЦКБ Автоматики — приготовление блюд средней сложности и кондитерских изделий.

Требования: среднее профессиональное образование, опыт от 1 года. Умение работать по технологическим картам, пользоваться оборудованием и следить за его сохранностью.

Обязанности:

• Соблюдать технологический процесс по утверждённой рецептуре
• Выполнять правила товарного соседства и ротации продуктов
• Выполнять вспомогательные работы при приготовлении блюд
• Отпускать готовые блюда по чекам
• Подготавливать продукцию на следующий день вечером
• Соблюдать чистоту и порядок на рабочем месте согласно санитарным нормам
• Мыть плиты и стойки после смены
• Готовить салаты, вторые блюда из овощей, рыбы, морепродуктов, мяса, холодные и горячие напитки, выпечку и кондитерские изделия

График полный день, полная занятость.