Повар в ТД «Гильдия» | сменный график

Повар — приготовление блюд в соответствии с рецептурами и технологическими картами на предприятии общественного питания.

Обязанности:

• Подготовка сырья и компонентов к обработке (варка, жарка, тушение и др.)
• Приготовление и оформление блюд согласно рецептурам
• Контроль качества готовой продукции
• Участие в декорировании блюд
• Поддержание чистоты на рабочем месте и в производственных помещениях (своевременная очистка вытяжек, дезинфекция поверхностей и раковин)

Требования: среднее профессиональное образование, опыт работы от 1 года; умение пользоваться инвентарём и оборудованием, знание технологии приготовления блюд и гарниров, навыки оценки качества готовых блюд.