Помощник повара (без опыта), сменный график

Помощник повара — работа в пищевой промышленности для кандидатов без опыта.

Обязанности:

• Подготавливать рабочее место: проверять инвентарь, получать продукты со склада, размораживать ингредиенты
• Выполнять первичную обработку овощей, фруктов, зелени: мыть, чистить, нарезать по техкартам
• Подготавливать мясо, рыбу, птицу для дальнейшего приготовления
• Готовить простые блюда и полуфабрикаты под руководством повара: варить крупы, панировать котлеты, формировать заготовки, делать заправки и соусы
• Поддерживать чистоту на кухне: мыть посуду, инвентарь, рабочие поверхности
• Следить за порядком в холодильниках, убирать испорченные продукты
• Участвовать в инвентаризации, помогать принимать продукты, контролировать сроки хранения

Требования: наличие медицинской книжки, прохождение медосмотров.