Контролер качества продукции в молочную компанию

Контролер качества продукции и технологического процесса — работа на молочном производстве в компании ООО «Молочная благодать» (г. Кушва). Полная занятость, сменный график, без опыта. Требуется среднее профессиональное образование.

Что нужно знать:

• Технические регламенты, ГОСТы, СанПиНы, технические условия, СТО
• Основы микробиологии, биохимии молока и молочных продуктов
• Схемы производственного контроля технологического процесса
• Технику лабораторных исследований и порядок отбора проб

• Проводить лабораторные исследования и анализы
• Отбирать пробы сырого молока и готовой продукции
• Контролировать температурный режим в камере готовой продукции
• Регистрировать результаты испытаний
• Оформлять и выдавать качественные удостоверения на продукцию