Бармен в ресторанный комплекс

Бармен — полная занятость, сменный график, требуется среднее профессиональное образование и опыт от 1 года.

Обязанности:

• Обслуживание гостей за барной стойкой: приготовление и подача алкогольных, слабоалкогольных коктейлей, свежевыжатых соков, безалкогольных напитков, холодных и горячих закусок
• Оформление витрины и барной стойки, контроль наличия посуды, аксессуаров, инструментов; составление заявок на продукты и напитки
• Проверка маркировки винно-водочных изделий и сопроводительной документации; контроль хранения и расхода продуктов, сырья
• Разработка меню бара, творческое приготовление и презентация фирменных напитков с элементами шоу
• Встреча гостей, приём заказов, оформление платежей и отчётно-финансовых документов
• Эксплуатация и обслуживание музыкальной аппаратуры, подготовка бара к закрытию

Требования: аккуратность, без вредных привычек.