Пекарь в семейную пекарню (обучение)

Пекарь — работа на производстве с полной занятостью, без опыта работы и специального образования.

Обязанности:

• Заказывать и подготавливать ингредиенты (мука, дрожжи, соль, сахар, жиры, яйца, молоко и др.) в соответствии с технологическими картами и нормами расхода
• Контролировать качество сырья: проверять сроки годности, органолептические показатели, влажность муки
• Дозировать ингредиенты, замешивать тесто вручную или на тестомесильных машинах

Требования: ответственность, обучаемость.