Технолог в санаторий Красноусольск

Технолог (инженер-технолог питания) обеспечивает организацию качественного, диетического и безопасного питания отдыхающих, выступая связующим звеном между врачом-диетологом и кухней.

Обязанности:
Организация и контроль бесперебойной работы пищеблока; управление полным циклом кулинарного производства от контроля поставок до выдачи готовых блюд; обеспечение соответствия санаторным нормам диетологии.

Требования: Высшее образование (специалитет, магистратура), опыт работы от 1 до 3 лет.