Технолог в санаторий «Красноусольск»

Технолог (инженер-технолог питания) требуется в санаторий для обеспечения качественного и диетического питания отдыхающих. Специалист выступает связующим звеном между врачом-диетологом и кухней, контролируя соответствие рационов.

Обязанности:

• Организация и контроль бесперебойной работы пищеблока
• Соблюдение стандартов качества
• Управление полным циклом кулинарного производства: от контроля поставок до выдачи готовых блюд

Требования: высшее образование (специалитет, магистратура). Опыт работы — от 1 года до 3 лет. График — полный день, полная занятость.