Повар в МБОУ СОШ № 12 г. Байкальск

МБОУ "СОШ № 12" ищет повара для организации питания обучающихся.

Обязанности:

• Готовить и оформлять блюда, напитки и кулинарные изделия, предварительно подготавливая сырье и полуфабрикаты.
• Оценивать наличие необходимых запасов и составлять заявки на их приобретение.
• Контролировать хранение продуктов, расход сырья и безопасность готовой еды.

Требования:

• Владение технологией и рецептурой приготовления блюд.
• Знание основ санитарии, гигиены, охраны труда и пожарной безопасности.
• Навык работы с профессиональным оборудованием, инвентарем и весоизмерительными приборами.
• Умение определять доброкачественность продуктов.

Необходимо среднее профессиональное образование. Требуемый опыт работы от 1 до 3 лет, полный день.