Кухонный рабочий в дет. санаторий «Голубой мыс»

ГБУ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ДЕТСКИЙ САНАТОРИЙ «ГОЛУБОЙ МЫС» приглашает к сотрудничеству специалиста для организации работы на профессиональной кухне учреждения в городе Еткуль.

Что мы предлагаем: трудоустройство по полной занятости со сменным графиком. Опыт не нужен, достаточно среднего профессионального образования и соответствующего возраста.

Ваша роль:

• Выполнять подготовку продуктов: чистить овощи, зелень, фрукты, а также первично обрабатывать мясо, рыбу, крупы и яйца
• Оказывать повару поддержку в создании блюд и транспортировке сырья, продукции и готовой еды
• Управлять складскими запасами: принимать товары, размещать их, контролировать сроки годности, а также сортировать и вывозить пищевые отходы
• Контролировать чистоту: мыть, сушить, убирать кухонную посуду и инвентарь (ручно или машинным способом), протирать поверхности и помещения
• Тара и упаковки, включая консервные банки, открываются вами для дальнейшего использования
• Маркировать заготовки, указывая дату обработки и сроки хранения, а также заполнять ёмкости водой
• Строго соблюдать санитарные нормы, правила безопасности и корректно использовать кухонные приборы

Дополнительное условие — наличие действующей санитарной книжки.