Агроном по хранению и переработке с. х. продукции

Описание роли — специалист, обеспечивающий сохранность урожая и качественную первичную обработку сельскохозяйственной продукции.

Ваша задача: контролировать весь цикл от приемки сырья до отгрузки готовой партии. Вам предстоит:

• Организовывать хранение продукции растениеводства и первичную переработку твердого и сочного сырья
• Наблюдать за состоянием запасов и семян в период хранения
• Формировать партии посадочного материала и семян
• Проводить мероприятия по минимизации потерь продукции
• Определять параметры объектов и оборудования для хранения
• Выбирать способы консервирования и обосновывать методы размещения сырья в соответствии с технологиями
• Устанавливать режимы и сроки хранения
• Соблюдать правила охраны труда и нормативы потерь при хранении

Нам важно: наличие высшего образования, знание технологий хранения, методов первичной переработки, основ стандартизации и подтверждения качества, а также понимания факторов, влияющих на показатели качества продукции.