Начальник лаборатории в производство молока (Опыт 1-3 года)

Начальник лаборатории в ООО «МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ КУПИНСКИЙ» (г. Купино) — специалитет/магистратура, полный день, опыт от 1 до 3 лет.

Ключевая задача — управление качеством продукции в соответствии с ISO 22000 и принципами ХАССП.

Обязанности:

• Обеспечивать соответствие производства техническим условиям и технологическим инструкциям, разработанным на основе маркетинговых исследований.
• Контролировать производственные процессы для поддержания высоких показателей качества.
• Организовывать мероприятия по улучшению выпускаемой продукции и повышению ответственности подразделений.
• Планировать и проводить внутренние аудиты, дни качества и дегустационные проверки.
• Анализировать рекламации, выявлять причины брака и нарушений технологии, разрабатывать предложения по их устранению.
• Следить за изоляцией забракованной продукции и её правильной маркировкой.