Начальник лаборатории в пищевой промышленности (Купино)

Начальник лаборатории в ООО «МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ КУПИНСКИЙ» (г. Купино).


Зона ответственности:

• Организовать процессы планирования выпуска качественной молочной продукции на основе маркетинговых данных и разработки ТУ/технологических инструкций.


• Контролировать производственные условия, напрямую влияющие на параметры качества готовой продукции.


• Предпринимать меры по устранению причин брака, нарушений технологии и рекламаций; повышать уровень ответственности подразделений за соответствие стандартам.


• Проводить внутренние аудиты, организовывать «Дни качества» и участвовать в работе дегустационных комиссий для оценки продукции.


• Отвечать за изоляцию забракованной продукции и корректность её маркировки.

Требования к кандидату:

• Высшее образование (специалитет или магистратура).


• Знание законодательства, стандартов ISO 22000, принципов ХАССП и методов управления качеством.


• Понимание основ экономики, организации производства и труда.


• Опыт работы от 1 до 3 лет.

Условия: Full time, полный рабочий день.