Повар в детский сад «Улыбка» г. Якутск

Повар — сотрудник для участников СВО, отвечающий за организацию питания детей.

Обязанности:

• Приготовление качественного меню в строгом соответствии с режимом работы дошкольного учреждения.
• Участие в разработке ежедневного рациона.
• Прием продуктов от кладовщика с контролем веса и качества.
• Содержание кухни, посуды и инвентаря в чистоте.
• Контроль хранения и расходования продуктовых ресурсов.
• Гигиеническая обработка продуктов и организация их подачи.
• Раздача готовой пищи детям с соблюдением норм порций.
• Мониторинг маркировки инвентаря и его целевое использование.