Повар в ООО "ЮНИОН-ФУД"

О компании — ООО "ЮНИОН-ФУД" приглашает к сотрудничеству опытного повара для работы в сфере производства.

Мы ожидаем: заинтересованность в кулинарном творчестве, отсутствие стресса в сложных ситуациях и умение работать с несколькими задачами одновременно. Важны эстетический вкус, аккуратность, внимательность к деталям и способность к коммуникации. Требуется среднее профессиональное образование и стаж от 1 до 3 лет.

В ваши задачи входит:

• создание меню и разработка новых рецептов блюд и напитков;
• осуществление приготовления, нарезки и финального оформления готовой продукции;
• проведение входного контроля сырья и полуфабрикатов;
• мониторинг остатков материалов и своевременное формирование заявок на их пополнение;
• контроль грамотного хранения продуктов и соблюдения норм расхода;
• обеспечение высокого качества и безопасности всех выпускаемых блюд;
• представление готовой продукции потребителям;
• ведение товарных отчетов и руководство помощником повара.