Начальник производственной лаборатории в ООО «ЕНИСЕЙИНВЕСТ»

Специалист по управлению лабораторией координирует работу подразделения, распределяя задачи и контролируя точность исследований. Руководство обязано разрабатывать перспективные планы и организовывать техническое оснащение процессов, включая калибровку оборудования и закупку необходимых материалов. Важным аспектом является ведение всей технической документации (журналов, отчетов, сертификатов) и разработка методик испытаний.

Контроль за соблюдением правил техники безопасности, пожарной безопасности и охраны окружающей среды также входит в круг обязанностей руководителя.

Для выполнения задач команда под руководством начальника должна:

• Осуществлять приемку молока и отбор проб сырья, а также готовой продукции
• Проводить анализ качества сырья и контролировать продукцию на всех этапах производства
• Подготавливать пробы к исследованиям и работать с реактивами
• Фиксировать все результаты в лабораторных журналах