Кухонный рабочий в Городскую больницу № 1 Новороссийска

Кухонный рабочий — ключевой сотрудник пищеблока, обеспечивающий бесперебойную работу кухни и поддержание гигиены.

Обязанности: подготовку продуктов согласно распорядку дня учреждения и соблюдение чистоты на рабочем месте.

Требования к соблюдению норм:

• Приходить за 15 минут до смены, не имея при себе личных сумок
• Делать отметку в журнале учёта времени
• Снимать верхнюю одежду, обувь и головные уборы в гардеробе пищеблока
• Убирать ювелирные украшения, часы, острые предметы
• Стричь ногти коротко, не использовать лак
• Не пользоваться булавками для спецодежды
• Мыть руки перед началом рабочего дня
• Надевать чистую санитарную одежду и собирать волосы под колпак
• Своевременно менять загрязнённую форму