Технолог мясоперерабатывающего комбината "Деликатесы"

ООО "МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ "ДЕЛИКАТЕСЫ" приглашает специалиста для управления производственными процессами в Ульяновке (полная занятость, полный день, стаж от 1 года).

Обязанности: организация и надзор за соблюдением технологий выпуска колбасных изделий, копченостей и консервов;

• отслеживание качественных показателей продукции на каждом этапе производства
• оптимизация процессов для снижения затрат и роста производительности
• составление технологической документации и программы производственного контроля
• обработка рекламаций и координация бюджетных статей
• создание новых товарных позиций и внедрение их в серийное производство
• доработка действующих рецептур для повышения вкусовых свойств и качества сырья
• реализация планов по обеспечению пищевой безопасности