Медицинская сестра диетическая в Даниловке

Ищем квалифицированного специалиста для обеспечения пациентов качественным лечебным питанием.

Обязанности:

• Контролирует поступление, хранение и отпуск продуктов на пищеблок
• Составляет меню-требования с использованием программы «Парус»
• Организует процессы приготовления пищи, включая витаминизацию блюд
• Проводит бракераж готовой продукции и отбор суточных проб
• Следит за санитарным состоянием помещений, инвентаря и гигиеной персонала
• Инструктирует работников пищеблока по вопросам лечебного питания
• Ведет медицинскую документацию и проводит обходы палат для сбора отзывов
• Организует прохождение обязательных медосмотров сотрудниками

• Среднее профессиональное образование (специальности: «Сестринское дело», «Лечебное дело», «Акушерское дело»)
• Дополнительное образование по переподготовке в направлении «Диетология»
• Наличие сертификата специалиста или свидетельства об аккредитации по профилю «Диетология»
• Прохождение медицинских осмотров и отсутствие противопоказаний к работе