Повар в ООО "КОРОНА-ФУД"

Повар в ООО "КОРОНА-ФУД" — открыта вакансия для специалиста с средним профессиональным образованием и стажем от 1 до 3 лет, готового работать полный день.

Наши ожидания от кандидата: интерес к кулинарии, креативный подход, эстетический вкус, аккуратность, внимательность, терпеливость, коммуникабельность, многозадачность и стрессоустойчивость.

Обязанности:

• Разработка меню, ассортимента и рецептов блюд и кулинарных изделий
• Приготовление и оформление блюд и кулинарных изделий
• Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий
• Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд и кулинарных изделий
• Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд и кулинарных изделий
• Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд и кулинарных изделий
• Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
• Контроль безопасности готовых блюд и кулинарных изделий
• Презентация готовых блюд и кулинарных изделий потребителям
• Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд и кулинарных изделий
• Подготовка товарных отчетов по производству блюд и кулинарных изделий
• Контроль работы помощника повара