Повар в Тамбовское ГБОУ ЦЛПиДО

Должность — повар в Тамбовское областное ГБОУ "Центр лечебной педагогики и дифференцированного обучения". Требуется специалист со средним профессиональным образованием для работы в сфере образования. Опыт не важен, полная занятость, график — полный день.

Что предстоит делать:

• Готовить блюда простой кулинарной обработки
• Варить картофель, овощи, каши, макароны, бобовые и яйца
• Запекать крупяные и овощные блюда

Необходимые знания: рецептуры и технологии приготовления, требования к качеству блюд, сроки хранения. Нужно знать свойства продуктов (картофель, крупы, яйца, творог и др.), методы оценки их доброкачественности, приемы подготовки сырья, назначение и правила использования оборудования и инвентаря, а также совместимость продуктов.