Обвальщик птицы на производстве ООО "ПТИЦА ЗНАЕТ"

ООО «ПТИЦА ЗНАЕТ» ищет специалиста с опытом от 3 до 6 лет для полной занятости в графике полного дня. Кандидат обязан иметь среднее профессиональное образование и понимание анатомии птицы.

Что необходимо выполнять:
Аккуратно обваливать тушки, снимая кожу и отделяя основную массу мышц и соединительных тканей от костей ножом, при этом зачищая кости от остатков мяса.
Осуществлять взвешивание тазиков с мясом, обеспечивая их последующую отравку в холодильную камеру.
Сопровождать процесс сбрасыванием костей в сборник и организовывать их вывоз из цеха по мере накопления, работая быстро и без повреждений продукта.
Поддерживать санитарную чистоту на рабочем месте, соблюдая правила безопасности пищевой продукции и гигиену.
Безопасно обращаться с профессиональным инструментарием: ножами, топорики, секаторами и прочим оборудованием.
Проявлять внимательность и физическую выносливость, выдерживая монотонную работу на высокой скорости в условиях действующих механизмов и перемещаемого сырья.