Специалист по обвалке туш на Птицефабрике "Заря"

ОАО "ПТИЦЕФАБРИКА "ЗАРЯ" приглашает в команду специалиста для работы в сфере пищевой промышленности.

Что нужно делать: выполнять обвалку туш и их частей (крупного рогатого скота, свиней), используя ручной труд или механические пилы. Отделять мясные, жировые и соединительные ткани от костей при обработке задних ножек, лопаток, филе, шеек и коробок, включая работу с межреберным мясом и головами. Придавать форму отдельным частям свиных туш и полутуш вручную либо дисковыми ножами, соблюдая требования государственных стандартов для последующей переработки в копченые продукты.

Наши условия: полная занятость сменным графиком, стаж работы от 1 до 3 лет.