Повар в МБДОУ Детский сад № 65

Повар — ответственная роль в образовательном учреждении, требующая высоких личных качеств и профессиональных навыков.


Наши ожидания от кандидата: дисциплинированность, внимательность к деталям, аккуратность и вежливость в общении с коллективом и родителями.


Зона ответственности:

• Формирование рациона питания с учетом материальных ресурсов и возможности хранения продуктов
• Готовка блюд и напитков согласно утвержденным технологическим картам
• Контроль качества готовой продукции и соблюдение стандартов безопасности пищевых продуктов
• Расчет себестоимости блюд (калькуляция)
• Обучение персонала пищеблока правилам приготовления пищи