Повар в ресторане ООО "ЯММИ ГРУП"

Обязанности: выполнение кулинарных задач на кухне, включая панировку куриной продукции в соответствии со стандартами компании, и обслуживание гостей.

В сферу задач входит работа с открытыми фритюрами, жаровнями и панировочным столом, а также контроль качества выкладки готовых блюд и состояния полуфабрикатов на рабочем месте. Ожидается прием и выдача заказов, работа с сырой и охлажденной продукцией, а также функционирование в качестве кассира.

Требования: обладание средним профессиональным образованием по специальности "Повар" или "Кондитер". Необходимо знание санитарных норм пищевого производства, правил хранения и реализации блюд, а также умение следовать технологическим картам. Приветствуется понимание норм товарного соседства и наличие опыта в поварском деле.

Личные качества: пунктуальность, способность к работе в команде, высокая ответственность.