Администратор зала в г. Уфа

Компания ИП МУХАМАДЕЕВА ДИАНА ВЛАДИМИРОВНА ищет администратора для работы в сфере общественного питания.

Ключевые задачи:
прием и размещение посетителей, консультирование по меню, обеспечение комфортной атмосферы и поддержание порядка в зале, устранение конфликтных ситуаций на месте, работа с жалобами гостей.

также в зону ответственности входит управление персоналом: составление расписаний, подбор и обучение новых сотрудников, организация их работы, контроль наличия инвентаря и сопутствующих материалов, взаимодействие со снабженцами. Дополнительно предстоит формирование ценовой политики и ведение необходимой документации.

Наши ожидания:
высшее или среднее профессиональное образование, опыт работы от 1 до 3 лет, понимание основ сервиса и этикета, навыки командной работы, развитые организаторские способности, стрессоустойчивость, внимательность к деталям, способность оперативно принимать решения.