Повар в Псковскую детскую областную клиническую больницу

Повар в составе медико-санитарной части ГБУ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ПСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ «ДЕТСКАЯ ОБЛАСТНАЯ КЛИНИЧЕСКАЯ БОЛЬНИЦА» выполняет работу по приготовлению блюд.

Обязанности:

• Получение ингредиентов у шеф-повара с участием медицинской сестры диетолога, строгое следование продукции ведомости, немедленная закладка сырья в котлы
• Проверка чистоты и готовности посудного инвентаря и инструментов
• Соблюдение технологических карт, контроль сроков закладки продуктов и объёмов порций
• Приготовление блюд нужного качества в требуемом количестве
• Транспортировка и сдача готовой пищи в отделения стационара по документальной выписке
• Поддержание санитарного порядка на рабочем участке

Что предлагаем: стабильная занятость полный день, отсутствие опыта работы не требуется, оформление в ведущее лечебное учреждение региона.