Повар в школу №54 им. Ю.А. Гагарина

Кем будем рады видеть: специалиста среднего профессионального образования с опытом работы от 1 года в сфере питания.

Ваша роль важна для образовательного учреждения ГБОУ ГОРОДА СЕВАСТОПОЛЯ "СОШ № 54 ИМЕНИ Ю.А. ГАГАРИНА": вы будете планировать потребности пищеблока в ресурсах, разрабатывать планы кухни и вносить в них коррективы в зависимости от изменяющихся факторов. Ваша задача — проводить организационную диагностику процессов приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, а также регламентировать их.

Что предстоит делать:

• Оценивать факторы, влияющие на работу кухни ДОУ, и прогнозировать их последствия.
• Подбирать технологическое оборудование и режимы приготовления, учитывая специфику блюд.
• Разрабатывать предложения по ценообразованию и ассортиментной политике.
• Создавать регламенты работы и критерии эффективности для сотрудников кухни.
• Проектировать процессы приготовления и определять необходимые трудовые и материальные ресурсы.

Наши гарантии: полный день, полная занятость, стабильная работа в сфере образования.