Сыродел на Ичалковский сырозавод

Сыродел — участие в полном цикле производства сырной продукции.


Обязанности:

• Переливание молока и частичный сброс сыворотки из ванн при ручной обработке
• Формование массы: укладка брусков в формы после резки пласта
• Сепарирование подсырной сыворотки
• Логистика на производстве: перевод форм к прессам, перемещение отпрессованной продукции в солевой раствор
• Ежедневный уход за сырами с использованием тележек
• Комплектация и маркировка ящиков перед отгрузкой

Требования к кандидату:

Опыт в пищевой промышленности не обязателен. Доступны специалисты со средним или начальным профессиональным образованием, а также прошедшие спецподготовку.