Краткая информация о вакансии

Шеф-повар в социально-реабилитационный центр

45 000 - 50 000 ₽

29 апреля 2026, 06:50

Черновка

График работы:
Полный день
Занятость:
Полная занятость
Условия и требования
График работы:
Полный день
Тип занятости:
Полная занятость
Опыт работы:
От 3 лет
Описание

Шеф-повар в ГБУ Амура «Лидер» (Черновка).

Обязанности:

  • Организовывать производственный процесс на пищеблоке, внедрять новые технологии и оптимизировать труд сотрудников.
  • Распределять задачи между поварами и проводить инструктажи по технологиям приготовления блюд.
  • Внедрять способы сохранения питательной ценности продуктов с минимизацией потерь.
  • Контролировать маркировку инвентаря и посуды во избежание контактирования сырых и готовых продуктов.
  • Организовывать ежедневную и еженедельную уборку помещений, включая очистку оборудования, стен стекол и радиаторов.
  • Контролировать правильное использование моющих средств и дезинфекцию инвентаря.
  • Организовывать проверку качества сырья и снятие проб готовой продукции медработником с фиксацией в бракеражном журнале.
  • Обеспечивать соблюдение техники безопасности, санитарных норм, правил личной гигиены и трудовой дисциплины персоналом.

вакансия с trudvsem.ru

Адрес места работы

Черновка

О компании

ГАУ АО "БЛАГОВЕЩЕНСКИЙ СРЦН "ЛИДЕР"

Расположение компании:

Черновка

Похожие вакансии