Тестовод в кондитерский цех (г. Армавир)

ООО "ЗОЛОТОЙ КОЛОС И К" приглашает в команду — специалист по подготовке и выпечке продукции в пищевой промышленности. Мы ищем ответственного человека, готового развиваться в сфере полного производственного цикла.

Готовность обучаться, аккуратность и честность станут ключевыми качествами для успешной работы. Требуется знание или быстрая восприимчивость к рецептурам, технологиям изготовления и правилам безопасности (ОТиПБ, санитария). Наличие или оформление медкнижки обязательно. Умение обращаться с оборудованием и поддерживать идеальный порядок на рабочем месте — залог эффективности.

Ключевые задачи:

• Замешивание теста полумеханизированным способом по строгим рецептам.
• Контроль готовности массы и её подача на участок раскатки/разделки.
• Обеспечение бесперебойного функционирования тестомесильного агрегата.
• Выпечка готовой продукции.
• Выявление дефектов (брака) и принятие мер по их предотвращению или устранению.

Образование: среднее профессиональное. График: полный день, полная занятость. Опыт не требуется.