Управляющий рестораном в ООО «ДРУЖБА»

О позиции: Руководство операционной деятельностью ресторана в Санкт-Петербурге с фокусом на высокий уровень сервиса и качества блюд.

Обязанности:

• Организовать слаженную работу всех подразделений и наладить их взаимодействие.
• Обеспечивать бесперебойные поставки продуктов для кухни, контролируя качество и объём закупаемых товаров.
• Решать кадровые вопросы: проводить подбор и приём на работу поваров, официантов и другого персонала.

Требования:

• Опыт управления в сфере общественного питания от 3 до 6 лет.
• Знание действующего законодательства и нормативных актов.
• Владение ПК на уверенном уровне.
• Среднее профессиональное образование.

Заключаем договор на полный рабочий день.