Повар на вахту в Добывающую промышленность (Сыктывкар)

ООО «АВТОДОР» приглашает к сотрудничеству опытного повара для организации питания в вахтовом поселке.

Условия работы:

• Вахтовый метод (сменный график месяц через месяц)
• Официальное трудоустройство по ТК РФ с полным соцпакетом
• Стабильная выплата заработной платы и компенсация вахты (350 руб/сут)
• Предоставление спецодежды, жилья и оплата проезда до места отдыха
• Место работы: карьер близ п. Чиньяворык (Княжпогостский район)

Что нужно уметь и делать:
Готовить сложные блюда из мяса, птицы, рыбы и овощей, а также мучные изделия, соусы и напитки. Контролировать санитарное состояние kitchen-зоны, проводить дезинфекцию и обеспечивать чистоту оборудования. Соблюдать технологию обработки продуктов и сроки их хранения. Знать нормы безопасности, санитарные правила и правила эксплуатации поварского инвентаря. Проходить обязательные медосмотры. Требуются знания технологии приготовления блюд и органолептических методов оценки качества сырья. Опыт работы от 1 года, среднее профессиональное образование.