Повар-бригадир в ООО "ЛЮКЛЕР"

Повар-бригадир для производственных направлений мясной, кулинарной и хлебобулочной отраслей.

Что нужно делать:

• Управлять коллективом и распределить обязанности
• Вовлекаться в производство (до половины смены)
• Искать новых сотрудников и обучать их
• Проверять качество приходящего сырья и формировать заказы
• Следить за точным следованием технологическим картам

Наши ожидания:
Знание процессов общественного питания, навыки лидерства и ответственность. Умение работать с компьютером. Опыта на производстве достаточно (от 1 до 3 лет), но мы готовы принять и менеджеров без кухонного бэкграунда. Требуется среднее профильное образование.