Главный технолог в пищевую промышленность (АО ТАБУНСКИЙ ЭЛЕВАТОР)

Должностные обязанности: управление производственными процессами, включая расчёт объёмов сырья и учёт времени изготовления продукции. Контроль за соблюдением технологических норм, санитарных правил и условий хранения товаров. Мониторинг технического состояния оборудования и качества упаковки. Разработка новых рецептур, анализ причин брака и внедрение улучшений. Оформление технологической документации, подготовка материалов для сертификации и обучение персонала. Составление планов производства и контроль их реализации.

Требования к кандидатам: высшее образование (бакалавриат), опыт работы в сфере от 1 до 3 лет. Наличие аналитического мышления, дисциплинированности и развитых коммуникативных навыков.